淡路島ヒラマツグミさんでの
季節ごとのお茶会。
春の茶会は来週水曜日に開催です。
ヒラマツグミの庭の春。
今回は小屋での開催です。春の清々しい空気をすって！
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中国茶会と季節の食 2024.spring
茶：TE tea and eating 川西まり
@te_tea_eating
食：mochitsu motaretsu ゴウダツバサ
@godatsubasa
菓：HIRAMATSUGUMI 山本あずさ
@gris_souries
春がいよいよ深くなり、木々が一斉に芽吹きを始める清明のころ、4月16日に中国茶会を開催いたします。
「虹始見」（にじはじめてあらわる）、柔らかな春の光が差し、
潤いを含んだ空にきれいな虹がかかる頃です。
心地よい春の風が吹き抜ける小屋で、薪火で湯を沸かしてお茶をお入れいたします。野点のような、自然の要素を感じながらお茶をいただきましょう。
中国茶は生産過程の発酵の度合いによって、涼性、温性といった特徴があり、冬などは体を温める発酵度の高い温性の茶葉を選ぶと内臓から温めてくれます。味わいももちろんですが、茶葉の性質に合わせて選ぶのもおすすめです。
季節ごとに開催しているまりさんの中国茶会は、たくさんの種類がある中国茶から、その季節に合わせた茶葉や飲み方をいつも提案してくれ、毎度新たな学びがあります。また季節のお茶に合わせて、秋の豊かな食材を使用した食と菓をご用意いたします。初めての方も、馴染みのある方もぜひご参加お持ちしています。
季節ごとの室礼や、お茶、食を楽しんでいただけるよう、四季に合わせて年４回の開催をしています。
お茶事は、コミュニケーションツールのひとつとして続いてきた文化であり、同じテーブルを囲み共に場を作り、楽しみを共有する。普段の時間感覚から少し離れたゆったりとした時間がそこにはあり、心がゆるむ時間となるはずです。
日時
4月16日（火）
10:00ー
13:30ー
場所
HIRAMATSUGUMI/cafe
料金
5500円(税込)
茶3ー4種
季節の食のひとさら
季節の菓のひとさら
定員
各５名
お申込み
HIRAMASTUGUMI
0799-25-8315
gallery@hgumi.net
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